4 Gemeinde Lebensmittel Nummer eins – Wasser! Es ist gesund, kommt aus unserer Region, stammt aus der Natur und ist umweltfreundlich und daher absolut nachhaltig: unser Trinkwasser! Aber es ist zweifelsohne auch das wichtigste Lebensmittel überhaupt. Nebst dem Genuss für unseren Körper benötigen wir das Wasser unter anderem auch zum Kochen, zum Waschen, zum Kühlen, zum, zum, zum ... Genau: Wasser ist sehr zentral in unserer Lebensgestaltung. In unserer Ernährung stellt das Wasser den wichtigsten Bestandteil dar. Täglich verlieren wir durch Ausscheidungen wie Schweiss, Atemluft usw. zwischen zwei und drei Litern an Flüssigkeit. Diesen Verlust an Flüssigkeit muss unser Körper kompensieren. Aus diesem Grund führen wir unserem Körper regelmässig Wasser in Form von Nahrung zu. Rund einen Liter Wasser nehmen wir in der festen Nahrung auf wie Gemüse, Früchte, Milchprodukte, Fleisch usw. Die restlichen mindestens zwei Liter trinken wir mit Vorteil als Wasser, ob mit oder ohne Kohlensäure oder als Süssgetränk, Kaffee, Tee: das Grundnahrungsmittel für uns alle. Als Durstlöscher bietet sich das Trinkwasser an erster Stelle an. Es verfügt zwar über verschiedenste wichtige Inhaltsstoffe, doch ist es völlig kalorienfrei. Die gelösten Mineralien geben dem Trinkwasser den charakteristischen Geschmack, und je nach Region können sogar Unterschiede festgestellt werden. Unser Trinkwasser in Geroldswil enthält Mineralstoffe wie Kalzium und Magnesium. Diese sind wichtig für unseren Körper, helfen sie doch beim Aufbau der Knochen und sind für eine funktionierende Stoffwechselfunktion zuständig. Auch Eisen zählt zu den gesunden Inhaltsstoffen. Eisen hilft bei der Bildung von roten Blutkörperchen und wirkt sogar Müdigkeit entgegen. Einwandfreie Trinkasserqualität Als Geniesser sind Sie jederzeit auf einwandfreies Trinkwasser angewiesen. Kaufen Sie das Trinkwasser im Detailhandel, können Sie auf die ständigen Produktionskontrollen bei der Herstellung und Abfüllung des Wassers in Flaschen zählen. Strenge Kontrollen führt aber auch Ihre kommunale Trinkwasserversorgung durch, bis das Wasser bei Ihnen aus dem Wasserhahn fliesst. Neben den regelmässigen Kontrollen der verschiedenen Pumpwerke und Reservoire durch Ihre Wasserversorgung werden periodisch Trinkwasserproben an verschiedenen Abnahmeorten im gesamten Gebiet der Trinkwasserversorgung durch das Kantonale Labor Zürich erhoben und ausgewertet. Für das Lebensmittel Nr. 1 gelten sehr strenge, also höchste Anforderungen. Die Proben werden sowohl mikrobiologisch als auch chemisch ausgewertet. Dabei dürfen die gesetzlichen Höchstwerte keinesfalls überschritten werden. Die Gruppenwasserversorgung GeroldswilOetwil a.d.L.-Weiningen (GOW) ist für die Versorgung mit Frischwasser, also Ihr Trinkwasser, für diese drei Gemeinden zuständig. Um mögliche Versorgungsengpässe oder gar Versorgungsausfälle zu überbrücken, hat die Gruppenwasserversorgung GOW das Konzept Trinkwasserversorgung in Notlagen (TWN) ausgearTrinkwasser
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